（圖為：培訓會現場）

　　（通訊員 李惠瑜）為深入貫徹國家食品安全戰(zhàn)略，加快推進區(qū)域內食品安全“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”體系建設，全面提升食品安全智慧監(jiān)管能力，12月3日，湘潭縣市場監(jiān)管局易俗河市場監(jiān)管所組織轄區(qū)內部分食品零售商代表、網絡運營商代表等30余人參加專題培訓，全力推進食品安全“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”建設。

　　易俗河市場監(jiān)管所相關負責人解讀了《湖南省落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法》，介紹了“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”在食品安全領域的應用意義，三大網絡運營商就“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”平臺的具體操作流程、AI識別應用場景等進行了現場講解，現場向參會者講解了設備安裝標準、數據接入流程及網絡服務等內容，演示了AI監(jiān)管系統(tǒng)在后廚操作規(guī)范識別、食材儲存合規(guī)監(jiān)測等功能。

　　與會食品經營主體負責人紛紛表示將主動擁抱監(jiān)管，將日常經營接入智慧監(jiān)管平臺。

　　下一步，湘潭縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤指導“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”系統(tǒng)的落地應用，分批推進區(qū)內食品生產經營戶積極參與，逐步擴大監(jiān)管覆蓋范圍，以科技賦能構建食品安全社會共治新格局，為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費環(huán)境。