湘潭縣市場監(jiān)督管理局:開展精準培訓 賦能企業(yè)擁抱智慧監(jiān)管新模式
湘潭縣人民政府門戶網站 m.yqfq.com.cn 發(fā)布時間:2025-12-04 11:49

(圖為:培訓會現場)
(通訊員 李惠瑜)為深入貫徹國家食品安全戰(zhàn)略,加快推進區(qū)域內食品安全“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”體系建設,全面提升食品安全智慧監(jiān)管能力,12月3日,湘潭縣市場監(jiān)管局易俗河市場監(jiān)管所組織轄區(qū)內部分食品零售商代表、網絡運營商代表等30余人參加專題培訓,全力推進食品安全“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”建設。
易俗河市場監(jiān)管所相關負責人解讀了《湖南省落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法》,介紹了“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”在食品安全領域的應用意義,三大網絡運營商就“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”平臺的具體操作流程、AI識別應用場景等進行了現場講解,現場向參會者講解了設備安裝標準、數據接入流程及網絡服務等內容,演示了AI監(jiān)管系統(tǒng)在后廚操作規(guī)范識別、食材儲存合規(guī)監(jiān)測等功能。
與會食品經營主體負責人紛紛表示將主動擁抱監(jiān)管,將日常經營接入智慧監(jiān)管平臺。
下一步,湘潭縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤指導“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”系統(tǒng)的落地應用,分批推進區(qū)內食品生產經營戶積極參與,逐步擴大監(jiān)管覆蓋范圍,以科技賦能構建食品安全社會共治新格局,為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費環(huán)境。
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