民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全末端發(fā)力、實(shí)現(xiàn)終端見(jiàn)效，自2024年11月5日起，湘潭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局先后深入17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全督導(dǎo)工作。

　　（圖為：督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)）

　　此次督導(dǎo)檢查工作中，督導(dǎo)組通過(guò)聽(tīng)取各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦的工作匯報(bào)、查閱食品安全工作臺(tái)賬等方式，全方面了解我縣食安工作開(kāi)展情況。督導(dǎo)組充分肯定了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在推進(jìn)落實(shí)食品安全工作中取得的實(shí)效，同時(shí)要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從以下三個(gè)方面繼續(xù)抓好落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。一是深化理解，提高工作認(rèn)識(shí)。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是各級(jí)黨委政府、監(jiān)管部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體必須高度重視的重大民生工程，三方主體需貫通協(xié)同，責(zé)任一體落實(shí)，形成工作閉環(huán)。二是細(xì)化分解，明確任務(wù)目標(biāo)。繼續(xù)落實(shí)分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)的包保制度，對(duì)照責(zé)任清單，對(duì)相關(guān)主體開(kāi)展定期督查，按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)保質(zhì)保量完成食安工作。其中督導(dǎo)組針對(duì)校園食品安全守護(hù)、野生蘑菇中毒防治、白板肉整治、農(nóng)村聚餐管理等方面做出了重點(diǎn)要求。三是反思提煉，善于總結(jié)成果。要梳理歸納工作亮點(diǎn)，對(duì)好經(jīng)驗(yàn)好做法進(jìn)行提煉，相互學(xué)習(xí)、相互交流。根據(jù)總結(jié)反思的結(jié)果，來(lái)不斷完善工作機(jī)制并采取有力措施，確保食安工作見(jiàn)行見(jiàn)效。

　　（圖為：督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)）

　　末端監(jiān)管是確保食品安全監(jiān)管工作全面性和有效性的關(guān)鍵，此次督導(dǎo)檢查共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題17起，有效幫助、促進(jìn)了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，守住食品安全底線。下一步，湘潭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)履職盡責(zé)，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同織牢織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。